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Wieso macht die Tomate dick?
schlank und fit für immer - Kohlenhydrate aufspüren und austricksen ;
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Strunz, Ulrich (author)
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Statement of Responsibility:
Ulrich Strunz
Medium identifier:
SB V
Year:
2011
Publisher:
München, HEYNE
Media group:
Sachbuch
Locations | Status | Due date | Reservations | Media group | Barcode | Shelfmark |
Locations:
Vcl
3
Stru / 2. Obergeschoss
|
Status:
available
|
Due date:
|
Reservations:
0
|
Media group:
Sachbuch
|
Barcode:
01771701
|
Shelfmark:
Vcl
3
Stru
|
Dr. med. Ulrich Strunz, praktizierender Internist, Weltklassetriathlet und Bestsellerautor (zuletzt BA 6/10, 6/09) hat ein neues Buch in seiner Reihe "Forever Young" geschrieben, diesmal nimmt er die Kohlehydrate ins Visier. Schon der Titel provoziert den Leser, das Buch bietet weitere "69 Fragen, Mythen und Irrtümer zum Thema Kohlehydrate". Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung wird für ihre Empfehlung, täglich Getreide und Kartoffeln zu essen, ebenso gerügt wie die unflexiblen Krankenkassen. Sicher sind viele der Strunz'schen Argumente nicht von der Hand zu weisen, größtenteils entsprechen sie den neuesten Forschungsergebnissen der Ernährungswissenschaftler. Die Umstellung des Speiseplans auf viel Gemüse und Eiweiß und die Vermeidung der Kohlehydrate kann für viele Übergewichtige von gesundheitlichem Nutzen sein, als alleinige Ernährungsform ist Low Carb jedoch nicht zu favorisieren.
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Statement of Responsibility:
Ulrich Strunz
Medium identifier:
SB V
Year:
2011
Publisher:
München, HEYNE
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Classification:
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Vcl 3
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ISBN:
978-3-453-17923-3
Description:
8. Auflage, 173 Seiten, Illustrationen
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Language:
Deutsch
Original title:
Wieso macht die Tomate dick
Media group:
Sachbuch