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Fränkische Backstub'

Bambercher Hörnla bis Rothenburger Schneeballen
Author: Search for this author Ringlein, Birgit (author)
Statement of Responsibility: Birgit Ringlein ; fotografiert von Günter Pump
Medium identifier: SB X
Year: 2019
Publisher: Husum, Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
Media group: Sachbuch
available

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Locations: Xeo 242 Rin / 2. Obergeschoss Status: available Due date: Reservations: 0 Media group: Sachbuch Barcode: 01742671 Shelfmark: Xeo 242 Rin

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Birgit Ringlein hat typische und traditionelle Backrezepte aus Franken gesammelt und getestet. Sie gibt Hinweise zur Herkunft der Namen und erläutert die Traditionen, die sich um viele der Gebäcksorten ranken.

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Author: Search for this author Ringlein, Birgit (author)
Statement of Responsibility: Birgit Ringlein ; fotografiert von Günter Pump
Medium identifier: SB X
Year: 2019
Publisher: Husum, Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
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Classification: Search for this systematic Xeo 242, Xeo 21
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ISBN: 9783898764469
Description: 4. Auflage, 92 Seiten, Illustrationen
Tags: Backen; Franken
Participating parties: Search for this character Pump, Günter (illustrator)
Language: Deutsch
Media group: Sachbuch