Cover von Food for Future für jeden Tag opens in new tab

Food for Future für jeden Tag

einfach nachhaltig kochen
Author: Search for this author Kintrup, Martin (author)
Statement of Responsibility: Martin Kintrup ; Fotografie: Vanessa Jansen
Medium identifier: SB X
Year: 2021
Publisher: südwest
Media group: Sachbuch
available

Copies

LocationsStatusDue dateReservationsMedia groupBarcodeShelfmark
Locations: Xeo 252 Kin / 2. Obergeschoss Status: available Due date: Reservations: 0 Media group: Sachbuch Barcode: 01852141 Shelfmark: Xeo 252 Kin

Content

Nachhaltig kochen ist nicht kompliziert und dauert nicht lange: Der Bestseller-Autor Martin Kintrup zeigt, wie der Umstieg auf die „grüne Küche“ leicht gelingt. Die klimafreundlichen Rezepte für herzhafte Snacks, abwechslungsreiche Salate und Bowls, Soulfood zum Sattessen sowie himmlische Desserts lassen sich auch im stressigen Familienalltag oder nach einem langen Arbeitstag mühelos zubereiten.
 
Von Spinatsalat mit Erdbeeren über Grillgemüse-Lasagne bis hin zu Pudding mit Salzkaramell: Die meisten Köstlichkeiten sind vegetarisch oder vegan, außerdem sind einige nachhaltige Fleischgerichte enthalten. Für jedes Rezept braucht es nur wenige Hauptzutaten und nicht mehr als 30 Minuten Zeit. Der leidenschaftliche Koch und Hobbygärtner Martin Kintrup verrät zudem seine besten Tipps für einen nachhaltigen Vorratsschrank, saisonale Ernährung sowie kreative Resteverwertung.

Reviews

Details

Author: Search for this author Kintrup, Martin (author)
Statement of Responsibility: Martin Kintrup ; Fotografie: Vanessa Jansen
Medium identifier: SB X
Year: 2021
Publisher: südwest
opens in new tab
Classification: Search for this systematic Xeo 252, Xeo 24, Xeo 250
Search for this subject type
ISBN: 9783517099866
Description: 159 Seiten, Illustrationen
Tags: Kochen, Nachhaltige Ernährung, Vegane Küche, Vegetarische Küche, Kochrezept
Participating parties: Search for this character Jansen, Vanessa (photographer (expression) )
Language: Deutsch
Original title: Food for Future für jeden Tag
Media group: Sachbuch