Cover von Böses Gemüse opens in new tab

Böses Gemüse

wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen
Author: Search for this author Gundry, Steven R. (author)
Statement of Responsibility: Steven R. Gundry ; aus dem Amerikanischen von Wolfgang Seidel
Medium identifier: SB V
Year: 2018
Publisher: Weinheim, Beltz
Media group: Sachbuch
available

Copies

LocationsStatusDue dateReservationsMedia groupBarcodeShelfmark
Locations: Vcl 1 Gun / 2. Obergeschoss Status: available Due date: Reservations: 0 Media group: Sachbuch Barcode: 01647518 Shelfmark: Vcl 1 Gun

Content

Ratgeber zur lektinfreien Ernährung. - Gemüse und Vollwertkost machen uns krank. Das ist die erstaunliche Aussage eines US-Mediziners. Für die schädliche Wirkung sollen in Gemüse und Getreide enthaltene Lektine verantwortlich sein: Eiweißstoffe, mit denen sich Pflanzen vor Fressfeinden schützen.

Reviews

Details

Author: Search for this author Gundry, Steven R. (author)
Statement of Responsibility: Steven R. Gundry ; aus dem Amerikanischen von Wolfgang Seidel
Medium identifier: SB V
Year: 2018
Publisher: Weinheim, Beltz
opens in new tab
Classification: Search for this systematic Vcl 1, Ve
Search for this subject type
ISBN: 978-3-407-86512-0
Description: 1. Auflage, 384 Seiten
Tags: Ernährung; Lektine
Participating parties: Search for this character Seidel, Wolfgang (translator)
Language: Deutsch
Media group: Sachbuch