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Gesunde Knollen

die heilsame Wirkung von Wurzel- und Knollengemüse
Author: Search for this author Beiser, Rudi (author)
Statement of Responsibility: Rudi Beiser
Medium identifier: SB V
Year: 2021
Publisher: Stuttgart, TRIAS
Media group: Sachbuch
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Locations: Vek 3 Bei / 2. Obergeschoss Status: available Due date: Reservations: 0 Media group: Sachbuch Barcode: 01818628 Shelfmark: Vek 3 Bei

Content

Der Heilpflanzenexperte stellt 19 Wurzeln, Knollen und Rüben vor, die in früheren Zeiten ein wichtiger Bestandteil der Nahrung und Medizin waren, aber heute meist in Vergessenheit geraten sind. Mit 38 Rezepten, zahlreichen Tipps zur Zubereitung und Hinweise auf Inhaltsstoffe und heilsame Wirkung.

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Details

Author: Search for this author Beiser, Rudi (author)
Statement of Responsibility: Rudi Beiser
Medium identifier: SB V
Year: 2021
Publisher: Stuttgart, TRIAS
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Classification: Search for this systematic Vek 3, Xeo 222
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ISBN: 9783432111322
Description: 1. Auflage, 143 Seiten, Illustrationen
Tags: Knollengemüse; Naturheilkunde; Sachbuch; Wurzelgemüse; Zubereitung
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Language: Deutsch
Media group: Sachbuch