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Gabel statt Skalpell

Gesünder leben ohne Fleisch
Author: Search for this author Campbell, T. Colin (author)
Statement of Responsibility: T. Colin Campbell
Medium identifier: DVDE
Year: 2012
Publisher: Polyband & Toppic Video / WVG
Media group: DVD
available

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LocationsStatusDue dateReservationsMedia groupBarcodeShelfmark
Locations: DVD Vcl 1 Gab / 2. Obergeschoss Status: available Due date: Reservations: 0 Media group: DVD Barcode: 01460582 Shelfmark: DVD Vcl 1 Gab

Content

Dokumentarfilm, der einen Zusammenhang zwischen hauptsächlich auf Fleisch und Milchprodukten basierender Ernährung und Degenerationskrankheiten wie Diabetes, Krebs und Herz-Kreislauf-Störungen herstellt. Zur Untermauerung wird unter anderem die China-Oxford-Cornell-Studie herangezogen, die über mehrere Jahrzehnte hinweg die negativen gesundheitlichen Auswirkungen der wachsenden Vorliebe von Chinesen für westliche Ernährung verfolgte. Außerdem wird anhand von vier Patienten gezeigt, welche positiven Wirkungen die Umstellung auf Vollwerternährung haben kann.

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Details

Author: Search for this author Campbell, T. Colin (author)
Statement of Responsibility: T. Colin Campbell
Medium identifier: DVDE
Year: 2012
Publisher: Polyband & Toppic Video / WVG
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Classification: Search for this systematic Vcl 1, Xeo 252, Vcl 9
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Age certification: 6
Description: 1 DVD (92 Minuten)
Tags: Dokumentation; DVD; Gesunde Ernährung; Vegane Kost
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Language: Deutsch, Englisch
Original title: Forks over Knives
Media group: DVD