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Burgerstein Handbuch Nährstoffe

vorbeugen und heilen durch ausgewogene Ernährung: alles über Spurenelemente, Vitamine und Mineralstoffe
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zimmermann, Michael (Verfasser); Schurgast, Hugo (Verfasser); Burgerstein Uli P. (Verfasser)
Verfasserangabe: Michael Zimmermann ; Hugo Schurgast ; Uli P. Burgerstein
Medienkennzeichen: SB V
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart, TRIAS
Mediengruppe: Sachbuch

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Standorte: Vcl Zim / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01711196 Signatur: Vcl Zim

Inhalt

Das Standardwerk stellt nach einer Einleitung die Grundlagen der Ernährung mit den Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette, Proteine) und den Supplementen (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente ...) vor und zeigt, welche Nährstoffe bei speziellen Krankheiten hilfreich sind.

Rezensionen

Details

Verfasserangabe: Michael Zimmermann ; Hugo Schurgast ; Uli P. Burgerstein
Medienkennzeichen: SB V
Jahr: 2018
Verlag: Stuttgart, TRIAS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl
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ISBN: 9783432106571
Beschreibung: 13., aktualisierte und erweiterte Auflage, 660 Seiten, Illustrationen : Diagramme
Schlagwörter: Mineralstoffe; Nähstoffe; Spurenelemente; Vitamine
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch