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Asian Basics

Alles, was man braucht fürs yin und yang in der Küche

Verfasser: Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Sebastian

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut

Medienkennzeichen: SB X

Jahr: 2005

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Mediengruppe: Sachbuch

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Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe	Barcode	Signatur
Standorte: Xeo 21 Asi / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01118148	Signatur: Xeo 21 Asi

Rezensionen

Details

Verfasser: Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Sebastian

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut

Medienkennzeichen: SB X

Jahr: 2005

Verlag: München, Gräfe u. Unzer

Systematik: Xeo 21

ISBN: 978-3-7742-4910-3

Beschreibung: 4. Aufl., 160 S.

Schlagwörter: Asien; Kochen; Yin und Yang

Fußnote: Asiatische Küche wird umfassend verstanden und dargeboten: chinesisch, indisch, japanisch, idonesisch - hier ist alles dabei. Prima erklärt, auf das Zeitkontingent der Zappergeneration zugemessen, sind Gerichte für alle Anlässe dabei: das übliche Sortiment von Suppen bis Nachspeise. Erwähnenswert die gute Warenkunde mit 17 Basics.

Mediengruppe: Sachbuch

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