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Böses Gemüse

wie gesunde Nahrungsmittel uns krank machen

Verfasser: Gundry, Steven R. (Verfasser)

Verfasserangabe: Steven R. Gundry ; aus dem Amerikanischen von Wolfgang Seidel

Medienkennzeichen: SB V

Jahr: 2018

Verlag: Weinheim, Beltz

Mediengruppe: Sachbuch

Standort

Exemplare

Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe	Barcode	Signatur
Standorte: Vcl 1 Gun / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01647518	Signatur: Vcl 1 Gun

Inhalt

Ratgeber zur lektinfreien Ernährung. - Gemüse und Vollwertkost machen uns krank. Das ist die erstaunliche Aussage eines US-Mediziners. Für die schädliche Wirkung sollen in Gemüse und Getreide enthaltene Lektine verantwortlich sein: Eiweißstoffe, mit denen sich Pflanzen vor Fressfeinden schützen.

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Details

Verfasser: Gundry, Steven R. (Verfasser)

Verfasserangabe: Steven R. Gundry ; aus dem Amerikanischen von Wolfgang Seidel

Medienkennzeichen: SB V

Jahr: 2018

Verlag: Weinheim, Beltz

Links: http://cover.ekz.de/9783407865120.jpg (E-Ressource)

Systematik: Vcl 1, Ve

ISBN: 978-3-407-86512-0

Beschreibung: 1. Auflage, 384 Seiten

Schlagwörter: Ernährung; Lektine

Beteiligte Personen: Seidel, Wolfgang (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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