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Khazana

Familienrezepte aus der indo-persischen Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ahmed, Saliha Mahmood (Verfasser)
Verfasserangabe: Saliha Mahmood Ahmed ; Übersetzung (Texte): Julia Mielewski ; Übersetzung (Rezepte): Annika Genning
Medienkennzeichen: SB X
Jahr: 2020
Verlag: München, CHRISTIAN
Mediengruppe: Sachbuch

Standort

Exemplare

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Standorte: Xeo 21 Ahm / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01752908 Signatur: Xeo 21 Ahm

Inhalt

Spannende Rezeptsammlung zur indo-persischen Küche, die ihren Ursprung im 16. Jahrhundert, dem Zeitalter der Moguln, hat und deren Traditionen hier modern umgesetzt werden. Mit kurzer Historie, vielen Infos rund um die Rezepte sowie stimmungsvollen Fotos.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Ahmed, Saliha Mahmood (Verfasser)
Verfasserangabe: Saliha Mahmood Ahmed ; Übersetzung (Texte): Julia Mielewski ; Übersetzung (Rezepte): Annika Genning
Medienkennzeichen: SB X
Jahr: 2020
Verlag: München, CHRISTIAN
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 21
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ISBN: 9783959613552
Beschreibung: 285 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Indien; Iran; Kochen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Mielewski, Julia (Übersetzer); Genning, Annika (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Khazana
Mediengruppe: Sachbuch