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Die vegane Kochschule

das Standardwerk : Warenkunde, Küchenpraxis, 200 Rezepte

Verfasser: Copien, Sebastian

Verfasserangabe: Sebastian Copien

Medienkennzeichen: SB X

Jahr: 2015

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Sachbuch

Standort

Exemplare

Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe	Barcode	Signatur
Standorte: Xeo 252 Cop / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01628838	Signatur: Xeo 252 Cop

Inhalt

Ein ambitioniertes veganes Kochbuch, das besonderen Wert auf frisches Gemüse und unverfälschte Zutaten legt. Der Autor ist Koch, Ernährungsberater und Gemüsegärtner. Er stellt auch die Basisprodukte für die vegane Ernährung selbst her und verzichtet auf industriell hergestellte Ingredienzen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Copien, Sebastian

Verfasserangabe: Sebastian Copien

Medienkennzeichen: SB X

Jahr: 2015

Verlag: München, Christian

Systematik: Xeo 252

ISBN: 978-3-86244-694-0

Beschreibung: 2. Auflage, 255 Seiten : Illustrationen + Saisonkalender

Schlagwörter: Jahreslauf; Kochen; Vegane Küche

Beteiligte Personen: Heckmair, Hansi

Mediengruppe: Sachbuch

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