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Fleisch ist mir nicht Wurst

über die Wertschätzung unseres Essens und die Liebe meines Vaters zu seinem Beruf
Author: Search for this author Reichert, Klaus (author)
Statement of Responsibility: Klaus Reichert
Medium identifier: SB W
Year: 2020
Publisher: Hamburg, HarperCollins
Media group: Sachbuch
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Locations: Wtk Rei / 2. Obergeschoss Status: available Due date: Reservations: 0 Media group: Sachbuch Barcode: 01773019 Shelfmark: Wtk Rei

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Firmengeschichte einer Metzgerei mit realistischen Informationen aus der handwerklichen Verarbeitung und dem Statement des Autors gegen die Entfremdung des Konsumenten vom Herstellungsprozess.

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Details

Author: Search for this author Reichert, Klaus (author)
Statement of Responsibility: Klaus Reichert
Medium identifier: SB W
Year: 2020
Publisher: Hamburg, HarperCollins
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Classification: Search for this systematic Wtk
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ISBN: 9783959673693
Description: 1. Auflage, Originalausgabe, 190 Seiten, Illustrationen
Tags: Fleisch; Metzger; Nachhaltige Ernährung; Sachbuch
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Language: Deutsch
Media group: Sachbuch