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Workshop Würzen

Gewürz-Know-how für Einsteiger und Profis mit über 200 raffiniert einfachen Rezepten
Author: Search for this author Matthaei, Bettina
Statement of Responsibility: Bettina Matthaei ; Fotos Hubertus Schüler
Medium identifier: SB X
Year: 2016
Publisher: Hilden, Becker Joest Volk
Media group: Sachbuch
available

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LocationsStatusDue dateReservationsMedia groupBarcodeShelfmark
Locations: Xeo 229 Mat / 2. Obergeschoss Status: available Due date: Reservations: 0 Media group: Sachbuch Barcode: 01569858 Shelfmark: Xeo 229 Mat

Content

Der Workshop Würzen ist ausdrücklich für die Küchenpraktiker gemacht, die sich gern entführen lassen in ein Reich gekonnt kombinierter Genüsse und verführerischer Düfte. Er bietet neben den wunderbaren Rezepten auch eine Vielzahl kleiner Dips, Saucen und würziger Knabbereien an, mit denen man die Geschmacksassoziationen gleich in der Praxis anwenden kann und so ein Gefühl für die Würze bekommt.

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Details

Author: Search for this author Matthaei, Bettina
Statement of Responsibility: Bettina Matthaei ; Fotos Hubertus Schüler
Medium identifier: SB X
Year: 2016
Publisher: Hilden, Becker Joest Volk
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Classification: Search for this systematic Xeo 229
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ISBN: 978-3-95453-107-3
Description: Originalausgabe, 1. Auflage, 240 Seiten : Illustrationen
Tags: Gewürz, Kochen, Kochrezept
Participating parties: Search for this character Schüler, Hubertus
Media group: Sachbuch