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Workshop Würzen

Gewürz-Know-how für Einsteiger und Profis mit über 200 raffiniert einfachen Rezepten

Verfasser: Matthaei, Bettina

Verfasserangabe: Bettina Matthaei ; Fotos Hubertus Schüler

Medienkennzeichen: SB X

Jahr: 2016

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk

Mediengruppe: Sachbuch

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Standorte	Status	Frist	Vorbestellungen	Mediengruppe	Barcode	Signatur
Standorte: Xeo 229 Mat / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Mediengruppe: Sachbuch	Barcode: 01569858	Signatur: Xeo 229 Mat

Inhalt

Der Workshop Würzen ist ausdrücklich für die Küchenpraktiker gemacht, die sich gern entführen lassen in ein Reich gekonnt kombinierter Genüsse und verführerischer Düfte. Er bietet neben den wunderbaren Rezepten auch eine Vielzahl kleiner Dips, Saucen und würziger Knabbereien an, mit denen man die Geschmacksassoziationen gleich in der Praxis anwenden kann und so ein Gefühl für die Würze bekommt.

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Details

Verfasser: Matthaei, Bettina

Verfasserangabe: Bettina Matthaei ; Fotos Hubertus Schüler

Medienkennzeichen: SB X

Jahr: 2016

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk

Systematik: Xeo 229

ISBN: 978-3-95453-107-3

Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 240 Seiten : Illustrationen

Schlagwörter: Gewürz; Kochen

Beteiligte Personen: Schüler, Hubertus

Mediengruppe: Sachbuch

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