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Slow carbs

kochen mit Kohlenhydraten, die satt, schlank und glücklich machen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reichel, Dagmar (Verfasser); Wetzstein, Cora (Verfasser)
Verfasserangabe: Dagmar Reichel, Cora Wetzstein ; Fotos: Barbara Bonisolli
Medienkennzeichen: SB V
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag Gmbh
Mediengruppe: Sachbuch

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Standorte: Vcl 3 Rei / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Mediengruppe: Sachbuch Barcode: 01771718 Signatur: Vcl 3 Rei

Inhalt

Hier stehen nicht der Verzicht oder die Reduzierung von Kohlenhydraten im Vordergrund, sondern der Konsum von stoffwechselgünstigen, langsamen Kohlenhydraten, die auch langsam abgebaut werden. Dadurch bleibt man länger satt und der Blutzuckerspiegel steigt nicht so schnell an. Im Vordergrund der Slow-Carb-Ernährung stehen hochwertige, gesunde Ballaststoffe in Form von Nüssen, Aprikosen, Beeren und anderen Früchten, Gemüse und vollwertigem Getreide. Der vorliegende Titel von 2 Ökotrophologinnen präsentiert über 100 Rezepte für Frühstück, kalte und warme Mahlzeiten und süße Speisen.

Rezensionen

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Reichel, Dagmar (Verfasser); Wetzstein, Cora (Verfasser)
Verfasserangabe: Dagmar Reichel, Cora Wetzstein ; Fotos: Barbara Bonisolli
Medienkennzeichen: SB V
Jahr: 2016
Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag Gmbh
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Vcl3
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ISBN: 9783833851698
Beschreibung: 160 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Ballaststoffe; Gewichtsabnahme; Kohlenhydrate; Ratgeber
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Bonisolli, Barbara (Illustrator)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Slow carbs
Mediengruppe: Sachbuch